京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/06/21
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給食室からこんにちは

今日の献立は玄米ごはん・牛乳・さんまのかわり煮・だいこん葉のごまいため・すまし汁です。さんまは酢やトウバンジャンも入っていて甘辛く骨までやわらかくじっくり煮込んでいただいています。全校でもほとんどの子が『お魚名人』になりました。

だいこん葉のごまいためはごまの香りと花かつおの風味も味わえて歯ごたえも楽しめました。
すまし汁は,昆布とけずりぶしのだしに,干ししいたけのもどし汁も入り,うま味たっぷりの汁ものです。ほうれん草の彩もきれいです。
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