最新更新日:2024/09/20 | |
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9月3日の給食
今日の給食は
○ごはん ○牛乳 ○赤魚の煮つけ ○小松菜のおかかあえ ○みそ汁 でした。 今日の給食カレンダーは「つめはいつも短く」でした。 つめが長くなればなるほど,つめの間の細菌数が増えていきます。 つめは短く切り,手のひらで指先を洗って,つめの間まで汚れを落としましょう。 クイズの答え・・・2:かつおぶし 9月2日の給食
今日の給食は
○麦ごはん ○牛乳 ○チンジャオロース ○ナムル ○中華コーンスープ ○あまから大豆(中高等部のみ) でした。 今日は「チンジャオロース」の紹介をします。 チンジャオロースは漢字で書くと,「青椒肉絲」と書きます。 中国語でチンジャオは「ピーマン」,ローは「肉」,スは「細切り」を意味します。 夏が旬のピーマン,たけのこ,今日は豚肉で作りました。 まだまだ蒸し暑い日が続きますが,夏においしい旬の食材を食べて暑さを乗り越えましょう。 クイズの答え・・・1:中国 9月1日の給食
今日の給食は
○ごはん ○牛乳 ○じゃがいものそぼろ煮 ○ごまず和え ○にゅうめん でした。 今日の給食カレンダーは「食事の前は手を洗おう」でした。 今日の汁ものは「にゅうめん」でした。セントラルの工場で,削り節と昆布でだしを取ります。そして,呉竹の配膳室でも,昆布でだしを取ります。みそ汁やすまし汁の汁ものは,少しでも「だし」のおいしさを感じてもらえるように,2回だしを取ってもらう方法で作っています。 蒸し暑い日々が続きますが,にゅうめんはさっぱりしていたので,よく食べていたようでよかったです。 クイズの答え・・・3:にゅうめん |
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