２月３日の給食

今日の給食は

○黒糖コッペパン
○牛乳
○里芋グラタン
○ひじきのごまサラダ
○オニオンスープ　　　　　　でした。

今日の給食カレンダーは「さといもグラタン」についてでした。
グラタンという言葉は，フランス語で「鍋に張り付いたおこげ」という意味でしたが，
「焼いて焦げ目をつけた料理」という意味に変わりました。
給食では，ホワイトルーにチーズを煮溶かし，里芋などと混ぜ合わせて，オーブンで焦げ目をつけた「さといもグラタン」です。

今日のクイズもグラタンより。こたえは３：さといも　です。