最新更新日:2024/05/30 | |
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11月5日の献立
今日の給食は,
○ごはん ○牛乳 ○かれいの照り焼き ○焼き豆腐のきのこあんかけ ○豚汁 でした。 今日の給食カレンダーは,「焼き豆腐」についてです。 焼き豆腐は,かために作った木綿どうふを水切りしてから,ガスなどで焼いて焼き目をつけたものです。崩れにくく,味がしみやすいのが特徴で,煮物や田楽に使われています。 今日の給食では,しめじとしいたけの2週類のきのこを使った「焼き豆腐のきのこあんかけ」として登場しました。 今日のクイズは,食材クイズ。こたえは「ごぼう」です。 |
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