最新更新日:2024/09/20 | |
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7月なごみ献立です
7月17日の献立は,「ごはん・牛乳・豚肉と高野豆腐の炒め物・万願寺とうがらしとちくわの炒め物・しそとひじきのふりかけ・豆乳のみそ汁」で,7月のなごみ献立でした。
京野菜の万願寺とうがらしを使った献立が登場しました。万願寺とうがらしは,京都府舞鶴市の万願寺地区で誕生したので,この名前がついたそうです。 果肉が分厚く,やわらかい食感と甘みがあり,種が少ないのが特徴で,「とうがらしの王様」と言われています。今日の給食では,ちくわと一緒に炒めました。 |
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