4月１９日（金）今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ごは
チキンカレー
ひじきのソテー
牛乳

今日はいつも大好評のカレーです。
今日の肉は鶏肉の胸肉でヘルシーカレーです。
学校の給食のカレーはサラダ油・バター・ふるった小麦粉でブラウンルーを作り、カレー粉を加えてカレールーにします。
他に微温湯で溶いた脱脂粉乳・チーズ・ヨーグルト・トマトピューレ・フルーツチャツネ・バーベキューソース・ウスターソース・塩・胡椒・ガーリックパウダー・オールスパイス・醤油・ローリエも使って自慢のおいしいカレーができます。
今日は特に火加減・食材を入れるタイミングなど注意を払っておいしいカレーを作ってもらいました。

今日は「ハワイ大学」との交流で学院生と一緒に給食を食べてもらいました。ハワイ大学の方も完食でした。もちろん学院生はいつものように完食です。