五感をはたらかせて

　６年で自分たちで育てたダイコンをつかって食育の授業をしました。

　「冬を感じ，冬を味わい，そして春を迎える・・・」ことをテーマに，料理を作る楽しさや苦労，感謝の気持ち。また，正しいだしや食材の美味しさ，季節感を知ることをめあてに取り組みました。

　講師の先生方の素敵なトークに引き込まれながら，だしをとり，炊き合わせを炊き，盛り付けして，五感をはたらかせていただくところまで，あっという間の実習です。

　一つ一つの作業や一つ一つの材料，盛り付け方などに深い意味があることを知って，子ども達も感動，感激の時間でした。
　
　お世話になった講師の方々，お手伝いいただいた先生方，本当にありがとうございました。