3月11日（月）の給食

本日の給食について紹介します！

・麦ごはん
・牛乳
・さばのみそ煮
・厚あげのあんかけ

『さば』
血や筋肉をつくるたんぱく質や、頭の働きをよくするDHA、血をサラサラにするEPAがたくさん含まれています。

背中が青いことから漢字で「鯖」と表されるようになりました。

給食では「みそ煮」や「しょうが煮」、「たつたあげ」などに使用しています。