今日の給食その２

　今日の給食は「麦ごはん・牛乳・いわしの変わり煮・関東煮」でした。

「関東煮」は，「おでん」とも呼ばれ，日本各地で食べられていますが，地域によって味付けや具は様々です。今日の関東煮は，昆布とけずりぶしからとっただしで煮込んで，しょうゆとみりんで味付けしました。だしの「うま味」が味わえたかな？