９月１２日（火）の給食

　今日の献立は、ごはん、牛乳、平天とこんにゃくの煮つけ、切干大根の煮びたし、かぼちゃのみそ汁です。
　「切干大根の煮びたし」は、京の伝統食として食べられてきました。切干大根は、日本で昔から保存食として親しまれてきた食べ物で、細く切った大根を乾燥させて作ります。給食では、切干大根・にんじん・だいこん葉をけずり節からとっただし汁と、三温糖・みりん・しょうゆで煮ふくめて作りました。だしのしみこんだやさしい味を味わいました。

９月１１日（月）の給食

今日の献立は、麦ごはん・牛乳・プリプリ中華炒め・豆腐のスープです。
プリプリ中華炒めに入っているこんにゃくは、こんにゃく芋という植物から作られ、お腹の中を掃除する食物繊維や骨や歯を作るカルシウムが多く含まれています。
子どもたちは、こんにゃくのプリプリとした食感を楽しみながら食べていました。

タグラグビー部 練習試合５年生編

　上鳥羽小学校と練習試合を行いました。５年生にとっては初めての交流試合でした。今年度も雨で練習が中止となり、練習回数が少ない中でしたがこれまで練習してきたことを一つ一つ試していました。

　６年生の姿を見て５年生も試合が終わった後、次の試合に向けて子どもたち同士で意見を出し合っていました。

タグラグビー部 練習試合６年生編

　上鳥羽小学校のタグラグビー部と練習試合を行いました。
昨年度実施した際には、上鳥羽小学校から祥豊小学校に来ていただいたので、今回は祥豊小学校が上鳥羽小学校に行きました。

　今後のカップ戦に向けての練習だけでなく、同じ中学校ブロックということもあり、良い交流ができました。

９月７日（木）の給食

今日の献立は、胚芽米ご飯・牛乳・肉味噌炒め・ごま酢煮です。
今日の教室用の献立表には、「野菜のおなかクイズ」が載っていました。
野菜の断面図を見て、「きゅうり」のおなかであることがわかり、ごま酢煮に入っているきゅうりと見比べながら食べていました。

９月７日（木）の給食

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、おからツナ丼（具）、鶏肉とピーマンのごまいため、赤だしです。
　今日の給食では、夏から秋によくとれる、ピーマンを使いました。ピーマンはとうがらしの仲間です。甘味があり、楕円形のものをピーマンと呼びます。カロテンやビタミンCを多く含みます。鶏肉と一緒に食べることで、ピーマンが苦手な人でも食べやすかったのではないでしょうか。

９月６日（水）の給食

今日の献立は、小型コッペパン・牛乳・スパゲティのミートソース煮・ほうれん草のソテーです。
スパゲティのミートソース煮のミートソースは給食室で手作りしています。
牛ひき肉と野菜をよく炒めて、トマトケチャップ、トマトピューレなどで味付けし、じっくりと煮込んで作っています。
人気があるメニューで、たくさんの子どもたちがおかわりをして食べていました。

９月５日（火）の給食

　今日の献立は、ごはん、牛乳、さんまのしょうが煮、えだ豆、キャベツのすまし汁です。
　「えだ豆」は、わかくてやわらかい大豆を収穫したものです。７月から９月が旬で、夏においしい野菜です。今日の「えだ豆」はスチームコンベクションオーブンで蒸しました。ホクホクとした食感とほのかな甘みを味わいました。

掃除時間

週明けの渡り廊下は、落ち葉がいっぱいです。
担当の子どもたちが、協力して掃除をしていました。
１５分の集中した掃除で美しくなりました。

９月４日（月）の給食

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、豚肉と豆腐のくず煮、ほうれん草とじゃこの炒め物です。
豚肉と豆腐のくず煮は、だしのうまみや生姜の香りを感じながら食べていました。
暑い日でも、栄養満点の給食で元気いっぱいの子どもたちです。