４月の和（なごみ）献立

◆４月２６日の献立◆
ごはん
牛乳
たけのこごはん（具）
平天とこんにゃくの煮つけ
すまし汁
かしわもち

今年度最初の和（なごみ）献立です。
子どもたちが和食の魅力を感じ，食べていきたいなと思ってもらえたら何よりです。

これまで，だしにさばとあじの削り節を使ってきましたが，
今回，すまし汁のだしに，初めてかつおぶしを使いました。
だし昆布を引き上げた後に，かつおぶしを弱火でゆっくり煮出し，うま味たっぷりのだしをとりました。

子どもの日のお祝いとして，「かしわもち」をつけました。

6年生の感想
今日のすまし汁は，いつもとちがってかつおのいいにおいがしていたし，いつもとちがってすこしこいいろがしていました。おいしかったです。

《からだのいろいろなところで見つけたおいしさ》
かしわもち・・・色は白。はなは，分からない。いや，ミントの香り。
くち・・・もちもち。舌は甘い。こころは，もう一度食べたいです。