2月22日 ほきのムニエル トマトソースぞえ

今日の献立は，
■黒糖コッペパン
■牛乳
■ほきのムニエル　トマトソース添え
■野菜のスープ煮
でした。

ほきは，全長１メートル前後の深海魚です。くせがなく，身もやわらかいので，子どもからも大人気。今日は，下味をつけたほきの表面にサラダ油と米粉をふって，スチームコンベクションオーブンで焼いて作りました。

オーブンの写真に見える管のようなものは，芯温計で，魚の中心温度を計りながら焼いています。給食では，どんな献立でも中心温度を計って，加熱が不十分なものがないよう気を付けています。

〜今日の献立より〜
「ほきのムニエルトマトソースぞえが一番おいしかったです。」（２年児童）
「僕は魚が苦手だけどこの魚（ほき）はつるんとのどもとおってきれいに食べられたので，魚によってはいいなと思いました。」（６年児童）

明後日の献立はビーフシチューです。楽しみにしていてください♪

令和４年度新入生入学説明会の中止について

３月４日（金）に予定していました「令和４年度新入生入学説明会」は，まん延防止延長のため中止いたします。ただし，入学に当たっての書類の配布及び「物品販売・体操服販売」は予定通り行います。詳しくは，ホームページ右側になります「配布文書一覧」から「お知らせ」をご覧いただきますようにお願いいたします。

２月４日 春巻

今日の献立は，
■ごはん
■牛乳
■カレーあんかけごはん（具）
■春巻
でした。

春巻は，給食室で一つ一つ心をこめて巻き，油で揚げて作りました。
具は，まぐろフレーク，たけのこ，しいたけ，はるさめを使い，オイスターソースやしょうゆで味付けしています。

めったに登場しないメニューで，みんな給食前から大喜び。
サクサクの皮の食感を楽しみながら味わって食べてくれ，
どこのクラスもほとんど残すことなく食べてくれました！すごい！
みんなたくさん食べてくれてありがとう！

これからも手作りのおいしさを味わえるような給食を作っていきます。


〜今日の感想より〜

「はるまきを食べると，カリカリいって，中身がとてもおいしかったし，カレーあんかけごはんのぐが少しからかったけど，したにしみこんでおいしかったです。またつくってください。」（３年児童）

「春巻はカリカリしていて外のかわと，中に入っているしいたけ・まぐろフレーク・たけのことの相しょうがばつぐんでした。おいしかったです。作っていただきありがとうございました。」（４年児童）

「春巻のかわがざくざくしていました。そしてまぐろフレークがお肉のようでおいしかったです。」（４年児童）

「春巻はきれいなきつね色にパリッと仕上がっていてとてもおいしかったです。皮のサクサクやいろいろな具の味を楽しむことができました。いつもありがとうございます。」（６年児童）