最新更新日:2024/09/19 | |
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今日の給食(6月29日)・にしんなす ・もずくのみそ汁 ・ごはん でした。 にしんなすは,京都で昔から食べられてきた料理で,油のおいしいにしんと,油をよく吸い,油との相性が良いなすを組み合わせた料理です。 給食室では,にしんを先に煮て,その煮汁でなすを煮ました。 1〜3年生と4組のみなさんには,にしんなすについての授業もして,京都の伝統料理であるにしんなすが少し身近に感じられたようでした。 「にしんが甘かった!」 「にしんなす,おいしかった。全部食べられたよ。」 と感想を教えてくれました。 |
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