ジャガイモのがレット作り

学校園で収穫したジャガイモを使い，「ジャガイモのガレット」を作りました。今までの調理で何度もジャガイモの皮むきに取り組んできたので，ピーラーの使い方も随分慣れた様子でした。包丁やスライサーを使い細切りにして，チーズと片栗粉を絡めてホットプレートでしっかり焼きました。見た目は，ジャガイモを使ったお好み焼きのようでした。サクッとした食感で，とても美味しかったです。６組のみんなが大好きな調理を通して，手順を考えて行動したり，安全な調理方法や協力して最後まで取り組むことをしたりと，生活に役立つ様々な学習をしています。