京都市立学校・幼稚園
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今日の給食(11月17日)

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 今日の献立は,
 ・バターうずまきパン
 ・牛乳
 ・チキンのアップルソース煮
 ・野菜のカレースープ煮
 ・小松菜のソテー
 ・チーズ(中学部,高等部のみ)
です。
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今日の給食(11月11日)

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 今日の献立は,
 ・ビーフフォー(フォーボー)
 ・牛乳
 ・チキンの香草焼
 ・ひじきのごまサラダ
 ・さつまいもとリンゴの重ね煮
です。

 「フォー」とは,ベトナム料理に使う,米粉と水で作る平たい麺(ライスヌードル)のことです。鶏や牛からとった透明であっさりしたスープに,フォー,ゆでた鶏肉や牛肉,野菜などを入れます。 
 昨年は,給食に「チキンフォー」が出ましたが,ベトナムでフォーといえば,牛肉のフォーが基本だそうです。牛肉のフォーをベトナム語で「フォーボー」といいます。
 給食でも,フォーの基本「ビーフフォー」の登場です。鶏のスープを使い,ショウガの風味をきかせ,牛肉や野菜を入れました。ベトナムでは,食べるときにライムをしぼって入れますが,給食はレモン果汁を入れました。
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今日の給食(11月8日)

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 今日の献立は,
 ・麦ごはん
 ・牛乳
 ・ツナそぼろ丼の具
 ・煮びたし
 ・あかだし
です。
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今日の給食(11月5日)

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 今日の給食,
 ・ごはん
 ・牛乳
 ・豚肉と厚揚げのカレー炒め
 ・大根葉とひじきの炒め物
 ・かまぼこのすまし汁
です。
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今日の給食(11月4日)

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 今日の献立は,
 ・麦ごはん
 ・牛乳
 ・鶏肉とチンゲン菜tのオイスターソース炒め
 ・切り干し大根の和え物
 ・中華コーンスープ
です。
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今日の給食(11月2日)

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 今日の献立は,
 ・ご飯
 ・牛乳
 ・アジのトマトソースかけ
 ・コンソメスープ
 ・小松菜と卵のソテー
です。
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今日の給食(11月1日)

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 今日の献立は,
 ・麦ごはん
 ・牛乳
 ・豆腐のくず煮
 ・ほうれん草と白菜のごまあえ
 ・さつま汁
 ・茎わかめのあっさり煮(中学部,高等部のみ)
です。
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今日の給食(10月29日)

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 今日の献立は,
 ・きのこスパゲティ
 ・牛乳
 ・ミネストローネ
 ・ひじきのソテー
 ・パンプキンマフィン
です。
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今日の給食(10月26日)

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 今日の献立は,
 ・ごはん
 ・牛乳
 ・あげたま煮
 ・大根葉とひき肉の炒め物
 ・ふのみそ汁
です。
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今日の給食(10月21日)

 今日の献立は,
 ・麦ごはん
 ・牛乳
 ・厚揚げと春雨の炒め物
 ・白菜の中華スープ
 ・ひじきと切り干し大根の和え物
 ・牛乳プリン
です。
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