最新更新日:2024/09/26 | |
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本日の給食(11月22日)
今日の献立は
・バターうずまきパン ・牛乳 ・ポトフ ・チキンのアップルソースかけ ・ひじきのソテー です。 ♪新献立 チキンのアップルソースかけ♪ 「アップル」とは「りんご」のことです。りんごは秋から冬がおいしい果物です。そのまま食べてもおいしいですが,ジュースやジャム,リンゴ酢に加工されるなどいろいろな食べ方があります。今日の給食では,油で揚げた鶏肉にかけるソースに,すりおろした「りんご」を使いました。リンゴの優しい甘さを感じられる献立です。 本日の給食(11月6日)
今日の献立は
・ごはん ・牛乳 ・鶏肉の治部煮 ・高野豆腐のごまあえ ・赤だし でした。 じぶに ☆郷土料理 「治部煮」☆ 石川県金沢市の郷土料理です。鴨の肉を薄く切り,小麦粉をつけ,味のついただし汁に入れて煮ます。肉のほかにも,麩,しいたけ,季節の野菜を入れます。 肉に小麦粉をつけて煮るので,肉のおいしさが閉じ込められ,トロッとした汁になります。 汁がトロッとするので,煮ているときの音がジブジブ聞こえることから「治部煮」という名前がついたという説もありますが,ほかにもいろいろな説があります。 給食では鶏肉を使い,肉に片栗粉をつけて煮ます。 本日の給食(9月25日)
本日の献立は
・チキンライス ・牛乳 ・オニオンスープ ・野菜のフレンチソースあえ ・ヨーグルト でした。 ♪セルフまぜごはん♪ チキンライスの具といり卵をごはんの皿に移して,よくかきまぜて,自分でチキンライスを作って食べます。 本日の給食(9月13日)
今日の献立は
・食パン,りんごジャム ・牛乳 ・大豆と鶏肉のトマト煮 ・野菜のごまドレッシングあえ ・コンソメスープ でした。 おおよそ週に一度,パンの日があり,今日の食パンのほかに,バターうずまきパン,ミルクコッペパン,味つけコッペパンなどのパンがあります。 |
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