最新更新日:2024/06/13 | |
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5月30日の給食
今日の給食は,麦ごはん,豚肉とこんにゃくのいため煮,金時豆の甘煮,キャベツのすまし汁,牛乳です。
金時豆の甘煮は,釜でやわらかく煮た金時豆を,調味液と合わせてスチームコンベクションオーブンで加熱して作りました。そうすることによって,煮くずれせず,ふっくらとやわらかく煮ることができます。 子どもたちは,「あまくておいしかったです。」「金時豆は少し苦手だと思っていたけれど,食べられました。」と感想を教えてくれました。 スチコン献立「ういろう」
ういろうは,米粉・黒糖・砂糖を混ぜて,スチームコンベクションオーブンで蒸して作りました。
「食べたことない!」「どんな味かなあ。」と心配そうな子どもたちも,食べてみると,「あまくてもちもちでおいしいね。」とうれしそうでした。 ういろうが大好きでもっと食べたい人もいれば,食べなれない味に,緊張しながら食べた人もいました。 ぜひ,おうちでも感想を聞いていただけたらと思います。 鮭の塩こうじ焼きを食べました
今日の給食の「鮭の塩こうじ焼き」は,スチームコンベクションオーブンを使って作りました。
皮目がパリッと焼けて,給食前からとってもいいにおいでした。「今日は魚だね。鮭うれしいな〜」と楽しみにする姿もありました。おかわりも大人気で,ごはんもすすんでいました。 4月の和献立
今日は,和食をあじわう『和献立』でした。和献立では『だしのうまみ』『季節感と旬の食べ物』『行事食や伝統食』の3つを大切にしています。
新玉ねぎやたけのこ,じゃがいもなど春においしい野菜を使ったかきあげが登場しました。にんじん,ちくわ,三度豆も入っており,サクサクとした衣と,それぞれの食べ物の食感を楽しむことができました。 給食がはじまりました!・小型コッペパン ・スパゲッティのミートソース煮 ・ほうれん草のソテー ・牛乳 ・りんごゼリー 今日から給食が始まりました。入学祝いの行事献立です。1年生にとっては,はじめての給食でした。エプロンを身に着け,先生と一緒に給食当番をがんばりました。 今年も黙食が続きますが,給食の後には「おいしかった!明日の給食も楽しみ!」と元気いっぱい教えてくれました。これからも給食を通して,いろいろな食べものと出会っていきましょうね♪ |
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