京都の夏を感じたよ！

　今日の給食は「和（なごみ）献立」でした。
・玄米ごはん
・牛乳
・はものこはくあげ
・伏見とうがらしのおかか煮
・すまし汁

です。
毎日暑い日が続いて京都の町が祇園祭で活気づいています。祇園祭といえば「はも」
なんと約１０年ぶりに給食に「はも」が登場しました。今日は，京野菜の「伏見とうがらしのおかか煮」もあり，京都づくしで京都の食文化を子ども達に堪能してもらいました。

ぺろりん週間

　今週１週間は，全校で「ぺろりん週間」を取り組んでいます。暑さに負けないからだ作りには，しっかり食べることが大切です。また，苦手なものもがんばって食べる力をつけようということで，ごはん（パン）とおかずを残さずに食べてくると「ぺろり賞」としてぺろりんカードを給食委員会が渡しています。
　ご家庭では，子どもたちが苦手なものを食卓に出されていますか？何回か食べるうちに「おいしいな」と思える食べ物もあるので，形を変えるなど工夫をしていただいて，いろいろな形で出していただければと思います。

夏野菜のボロネーゼパート３

スチームコンベクションオーブンを使った調理の様子です。

夏野菜のボロネーゼパート２

　給食の材料には，「なす」「ズッキーニ」などの旬の夏野菜がふんだんに使われていて，季節を感じてもらえるような献立でした。

夏野菜のボロネーゼパート１

今日の給食は新献立の「夏野菜のボロネーゼ」でした。給食運んでいった教室では，フタを開ける瞬間に大きな歓声があちこちで上がっていました。