第１６回 洛風のあかり展

2月11日（火）〜16日（日）
　　１０：３０〜１７：３０
京都万華鏡ミュージアムの姉小路館アートスペースをお借りして，洛風の３年生が創造工房の時間に作りましたランプシェードを展示します。今年は2年生が作成した陶器のキャンドルライトも一緒に展示しています。
どうかみなさんお越しください。

3年生 私学受験目前

2月10日から始まる，私立高校受験に向けて，激励会をしました。
いろんな先生からの激励の言葉を聞き，当日に向けての最終確認をしました。
健闘を祈ります。

１・２年生 生け花

2月3日（月）に１・２年生は，翌日にある授業体験に参加される児童生徒のみなさんが，少しでも安心できる空間にと，花を生けました。
今回も近所の池坊の方が講師に来てくださり，手ほどきをしてくださいました。
中心になる花をどれにするかを決め，残りの花をどう生けていくか。長さをどうするか。みんなで意見を出し合って生けました。
それぞれのウイングらしさが出てるような作品に仕上がりました。

2年生 調理実習

2月５日（水），今度は２年生が創造工房の時間に調理実習をしました。
「水まわし」「こねる」・・・。なかなか力がいります。
出来た生地を麺きり包丁で丁寧に丁寧に切ります。
麺を湯がく時間，２５分。秒針まで気にして時間をはかり，吹きこぼさないようにしっかり鍋の番をし・・・。ほほえましい実習でした。
味は言うまでもなく，「おいしい！」でした。

1年生 調理実習

1月29日（水），１年生は創造工房の時間に調理実習をしました。
「本格出汁で手打ちうどんを作ろう」
事前の授業では，「小麦粉の歴史や文化」「パンの誕生」「製粉の歴史」や「小麦粉の成分や種類」などたくさんのことを学習しての本番です。
鰹節を削る，小麦粉に少しずつ水を加えていく・・・。慎重に慎重に作業工程が進んでいきます。みんなの表情は真剣そのもの。
出来上がりは，味はもちろん，「おいしい」という一言では足りないほどの美味しいものとなりました。