新献立「黒豆寒天」

　今日の献立には新献立の「黒豆寒天」が出てきました。
給食室には調理に使った３種類の砂糖が展示され紹介できました。
　煮豆が苦手な児童が「あますぎなくておいしい。」と少し口にする様子も見られ,おかわりに手がたくさん挙がっているクラスもありました。

2月2日（木）「すいとん」

　「すいとん」は,今から約70年前，食べ物が不足していた時代にごはんの代わりに食べられていました。そのころのすいとんは，具が少ないものでした。給食のすいとんには，とり肉やごぼう，にんじん，しめじが入っています。いろいろな食べ物が食べられることに感謝していただきました。
　すいとんの生地は，小麦粉と片栗粉をねり，スプーンですくって汁の中に入れていきます。全校約500人分のすいとんを3人で丁寧に入れていくのは手間がかかっています。