新献立「とびうおのこはくあげ」

　今日の献立は「麦ごはん・とびうおのこはくあげ・ごま酢煮・なめこのみそ汁」でした。とびうおは給食では初めての登場で，全校で初めて食べる献立でした。
　しょうが・料理酒・しょうゆで下味をつけ，米粉と片栗粉をつけて油で揚げていきました。低学年でも４〜５切れほどあたってボリュームもありました。
　みそ汁に入る「なめこ」も久しぶりの登場で，「きのこの中でこれだけは食べられる」，「ほかのきのこは好きだけどなめこは苦手」などいろいろな感想がありました。
　はじめからすきでなくても繰り返し食べていくことで苦手も減っていくといいなと思いました。