〜レシピ トマトと卵のスープ〜

★６月２４日（金）★
・玄米ごはん
・牛乳
・青椒肉絲（チンジャオロースー）
・トマトと卵のスープ

　夏が旬の「トマト」を使ったスープが
登場しました。今では一年中，トマトはお店で売られる
ようになりましたが，夏の太陽をたくさんあびた露地栽培
のトマトが一番美味しいです。
トマトは水分たっぷりなので夏バテ予防にもなります。
トマトを使った給食レシピをのせてみました。