すこやかサロンへ秋のとれたて野菜をお届けしました

明日のすこやかサロンに向けて納品しました。
かごいっぱいの千両ナスと長ナス、芋づるに、冬瓜７個。
旬の野菜をたっぷり味わっていただけるように、午前中にがんばって収穫しました。
準備していたおかげで、予定していた時間ぴったりに納品できました。
明日どんな風に調理していただけるか、とても楽しみです。

ぽかぽかファーム初めての稲刈り

　２０１６年からスタートしたぽかぽかファームで初めて稲刈りを

しました。期待していた出来にはならず、スズメの大群にも狙われ

た稲ですが、種もみから育てた稲を収穫できたのは格別でした。

地域の方の稲刈りの手さばきを見て、生徒たちは驚いていました。

この後、乾燥・脱穀・精米を経て、みなさんで餅つきをしたいと考

えています。もちろんきなこは一緒に育てた大豆から作る予定です。

手間はかかりますが、最後までやり遂げるって素敵なことですね。