秋の季節限定ケーキのお知らせ

　一日の寒暖の差が大きくなり，秋の訪れを感じる季節となりました。本校の農園でも実りの秋を迎え，いろいろな農作物が収穫の時期を迎えております。食品サービスでは農園で採れた季節の野菜を使ったお菓子を作っておりますが，その中でも今回はカボチャを使ったチーズケーキのご紹介です。大きく実ったカボチャを１つ１つ丁寧に下処理，裏ごししたペーストをふんだんに使用して作りました。カボチャの風味を活かす為に，敢えて砂糖やクリームチーズの量を抑えたチーズケーキを焼き上げました。カボチャ本来の甘さが際立ち口当たりもとてもまろやかな一皿となっております。是非ご賞味ください。ご来店を心よりお待ちしております。