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最新更新日：2024/09/13 |
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営業カレンダー修正（＞0＜） あたたかな春の日差しが増えてきました♪ みなさまのご来店、心よりお待ちしております（●＾０＾●） ｃａｆｅほのぼの♪ また、校門前を歩いておられた地域の方より「ここのケーキおいしいね。わたし、ここの卒業生なの。いつも寄さしてもらっていて、また行きますね」と声をかけていただきました。 今日は、改めてたくさんの方々に支えていただいていることを実感する１日ともなりました♪本当にありがとうございました（^0^） ３月、まだまだカフェ営業してますよ〜 みなさまのご来店、心よりお待ちしております（●＾０＾●）  今年度最後のｃａｆｅほのぼのへ向けて それにしても土日はすごく暑かったですね。今日は久しぶりの大雨・・・となりましたが明日は天気も回復しそうです!!!みなさまぜひお越しください。 みなさまのご来店、心よりお待ちしております（●＾０＾●） 買い出しへ  今日もきれいに焼けました。来週はｃａｆｅほのぼの。 みなさまのご来店、心よりお待ちしております（●＾０＾●） ３月の営業カレンダー
３月の営業日です。明日は卒業式準備、明後日は卒業式当日となるためカフェはお休みさせていただきます。
明日は夜から大嵐になるとか・・・卒業式当日は晴れますように★ みなさまもお気をつけて。 ３月も、みなさまのご来店、心よりお待ちしております（●＾０＾●）  ぽかぽか陽気♪
３年生が卒業前特別時間割に入り、ちょっぴり静かな製菓室。１・２年生がおいしいお菓子を引き継いでいくために奮闘しています。ファイト〜!!!!!（＾０＾）
写真は、ほうじ茶のほろほろクッキーとガトーショコラと作っている様子です。ガトーショコラは期間限定のため、あとわずかで終了となります。みなさん、ぜひ食べにきてください♪ また、カフェ前のガーデンをコミュニティサービスのみんながきれいに整備してくれています。色とりどりな花がたくさん植えられ、カフェ前が一段と明るくなってきました。お昼からは、テラス席もありかな？？？と思えるようなぽかぽか陽気でした♪ みなさまのご来店、心よりお待ちしております（●＾０＾●）    変わらぬおいしさをお届けします（＾０＾）
本日より３年生が特別時間割に入ったため１・２年生での活動となりました。
「やさしい気持ちで、おいしいお菓子を」 変わらぬ気持ちで、変わらぬおいしさを提供できるよう取り組んでいきます。 みなさまのご来店、心よりお待ちしております（●＾０＾●）   ３年生終了（＞o＜）
３年生の専門教科が本日をもって終了しました。最後は担任の先生も招いて、専門教科や実習を通して学んだこと・感じたことから「こんな社会人になります」という卒業後に向けた思いを伝え合いました。
「やさしい気持ちで、おいしいお菓子を」製菓作業やカフェの運営を通して感じた、働くことの楽しさや厳しさを卒業後も大事にしながら、なりたい自分を目指して頑張っていきましょう（＾０＾）３年間、おつかれさまでした!!! ３年生より「３年間ありがとうございました。今後とも、カフェしゅうどうをよろしくお願いいたします。みなさまのご来店、心よりお待ちしております（●＾０＾●）」  新商品開発♪
フィナンシェ焼き上がりました〜（＾０＾）開発段階ではありますが、生地を絞りだしたり、焼上がりを取りだしたりと、これまであまり経験のない作業に苦戦しながらも、きれいに焼き上がりました♪バターたっぷり、贅沢な一品となりました!!!!!
今日で専門教科が最後の３年生より「これまでの味を引き継いでいってください」と１・２年生へのエールが締めくくりとなりました。 引き続き、やさしい気持ちでおいしいお菓子を提供できるよう取り組んでいきます。 みなさまのご来店、心よりお待ちしております（●＾０＾●）  〜新たな香りに包まれて〜
３年生は今週で専門教科が終了します。下級生に、あれも伝えたい、これも伝えたい、と率先して行動する姿がよく見られます。
今日は、３年生がフィナンシェ作りに取り組みました。焦がしバターの香りが製菓室いっぱいに広がり、とても贅沢な気持ちになりました（＾０＾） 定番のチーズケーキ、期間限定のガトーショコラもきれいに焼き上がりました。ドリンク単品のお客様には、ほうじ茶のクッキーやチョコチップクッキーなど新商品もお出ししております。 最近、春の訪れも感じる暖かな日差しが増えてきましたね。それでもまだまだ寒いですが・・・。花粉も飛び始めているとか（＞０＜） みなさまのご来店、心よりお待ちしております（●＾０＾●）   |
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