１２月１日（木）の給食

　１２月１日（木）の献立
　　麦ごはん
　　牛乳　　
　　家常豆腐（ジャーツァンとうふ）
　　春雨スープ

　家常豆腐（ジャーツァンとうふ）は中国四川省の料理です。「家常」というのは，文字通り「家庭風」とか「日常にありふれた」という意味です。ピリッと辛トウバンジャンを利かせたみそ味がご飯によくあうおかずです。
　給食では「厚揚げ」「豚肉」「にんじん」「たけのこ」「玉ねぎ」「にんにく」を使っています。
　にんにくのおいしそうな香りが食欲を増しています。

１１月３０日（水）の給食

　１１月３０日（水）の給食
　　ご飯
　　牛乳
　　鯖の竜田揚げ
　　野菜のきんぴら
　　京野菜のみそ汁

京野菜のみそ汁は京野菜の「金時にんじん」「聖護院だいこん」「せり」を使ったみそ汁です。味付けには白みそも使いまろやかな味わいで，白みそが野菜の色を引き立てています。
聖護院だいこんは京都府内産の物を使っており，地産地消の献立です。

とってもおいしくいただきました。