最新更新日:2024/06/07 | |
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12月15日(木)の給食
12月15日(木)の献立
麦ごはん 水菜とつみれのはりはり鍋 ひじき豆 みかん 12月の和(なごみ)献立です。 水菜は肥料などを使かわず、流水(清流)で育つので「水菜」の名がつきました。 水菜の繊維質によるシャキシャキとした食感から「ハリハリ鍋」と呼びます。 「つみれ」は給食室で「鶏ひき肉・まぐろフレーク・細ねぎ・しょうが・料理酒・塩・かたくり粉」を混ぜ合わせて団子にしています。 ふわふわのつみれと水菜のシャキシャキ感を楽しんでいました。 寒い一日だったので体が温まりました。 |
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