最新更新日:2024/09/25 | |
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5月2日(月) 今日の給食
今日の献立
麦ごはん 牛乳 かきあげ 金時豆の甘煮 みぞ汁 今日は春においしい「新玉ねぎ」を使った「かきあげ」でした。 今回のかきあげはちくわ・玉ねぎ・三度豆を材料にしています。 小麦粉・片栗粉・塩を水で溶きいて衣とし,材料にその都度まぜ合わせて180度の油で揚げています。 大きな釜でたっぷりの油を使い,揚げているのでカリッとしていてとてもおいしいです。 1年生の子どもたちは前歯が抜けている子どももいますが 「かきあげ,おいしいね。」「カリッとしているね。」とよくかんで,味わいながら食べていました。 |
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