「長巻きずしづくり」に挑戦

　「卒業を間近，家庭科学習の一環として，全校生徒で合同調理実習を実施し，楽しい思い出の１ページをつくる」ことを目的に，昼間部と夜間部の生徒，そして教職員（総合育成支援員も）全員で「長巻きずしづくり」に挑戦しました。
　調理室で，酢飯・椎茸・カニかま・錦糸卵・キュウリなどの具材をクラス毎に準備し，１階の廊下に並べた長机にセット。袖岡先生のかけ声に４８人全員で息を合わせて，一斉に巻いていく。チームワークが良くなければ，途中でちぎれてしまう。特に海苔のつなぎ目が危ない。
　18mの“超”長巻きずしが出来上がりました。全員で持ち上げても崩れない。大成功!!
楽しいひとときが過ごせ，また思い出が一つ増えました。