5月9日（木） 今日の給食

今日の献立は

麦ごはん　牛乳　ツナそぼろ丼（具）　トマトだご汁　でした。

だご汁は九州地方でよく食べられる料理です。
「だご」は「だんご」のことを意味しています。
給食ではトマトを生地に使って、一口の大きさにととのえながら作りました。
具材としてもトマトが入っていました。
鮮やかな色合いや、食材のうま味を感じられる献立でした！

今日もおいしい給食ごちそうさまでした。

5月７日（火） 今日の給食

今日の献立は

麦ごはん　牛乳　さんまのしょうが煮　ほうれん草のおかか煮　すまし汁　でした。

さんまのしょうが煮は、しょうが・三温糖・料理酒・濃口醤油でじっくり炊きました。身はほろほろやわらかく、煮汁の甘辛い味つけはごはんにもよく合いました！

1年生にとっては給食で初めての煮魚でした。お箸を使って上手に骨を取っていました！

今日もおいしい給食ごちそうさまでした。

5月２日（木） 今日の給食

今日の献立は

ごはん　牛乳　カラフルライス（具）　じゃがいものソテー　スープ　でした。

「カラフルライス（具）」は、新献立です。
鶏肉・たまねぎ・にんじん・コーン・えだまめをオリーブオイルでいため、塩こしょう・ガーリックパウダー・うすくちしょうゆで味つけしました。
にんにくの香りが食欲をそそり、ごはんにもよく合いました！

また、今日は「こどもの日」の行事献立でした。
こどもの日は「端午の節句」とも言い、子どもたちの健康や幸せを願う日です。
給食を食べて、毎日元気に過ごしてくれることを願っています。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした！

４月２５日（木） 今日の給食

今日の献立は

豚肉のしょうがいため　こんぶ豆　すまし汁　でした。

こんぶ豆は「スチームコンベクションオーブン」を使って調理しました。
スチームコンベクションオーブンは、釜の調理ではできない「焼く」調理やスチームを使って「蒸す」ことのできる機械です。
　
今日のこんぶ豆も、スチームコンベクションオーブンで長時間加熱することで大豆がふっくら仕上がり、昆布のうま味や調味料の味がしみ込みます！

今日もおいしい給食ごちそうさまでした。

４月２２日（月） 今日の給食

今日の献立は

麦ごはん　鶏肉の塩こうじあげ　キャベツのごま煮　みつばのみそ汁　でした。

今日は月に一度のなごみ献立の日です！
なごみ献立とは、旬の食材やだしのおいしさ・和食のよさを感じてもらうことを主旨としています。毎月献立のポイントを、動画でも紹介しています。

今日の給食も、けずりぶしからとっただしが使われていました。
旬のキャベツはあま味があり，とてもおいしかったです！
みつばもさわやかな香りも、春を感じる献立でした。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした！

４月１８日（木） 今日の給食

今日の給食は

麦ごはん　牛乳　さばのたつたあげ　小松菜と切干大根の煮びたし
いものこ汁　でした。

　16日から給食がスタートしました！給食時間が近づくと、給食室からいい香りが届きます。
　今日のさばのたつたあげは、しょうゆ・酒・しょうがで下味をつけた後、米粉と片栗粉をあわせた衣をつけて揚げました。衣がサクッとしていておいしかったです！

今日もおいしい給食ごちそうさまでした。