７月5日の給食〜ジューシーなからあげ〜

牛乳
鶏肉のからあげ
ほうれん草のごま煮
みそ汁

鶏肉のからあげは，とり肉を塩こしょう，料理酒に30分ほどつけて，片栗粉，米粉をまぶして揚げました。

〜味わった感想〜
・からあげがジューシーで，おいしかったです。またつくってください。
・からあげが味がしみこんでいて，おいしかったです。
・みそ汁のとうふがもちもちしてておいしかったので，またつくってください。
・お肉がとてもジューシーでかりっかりでおいしかったです。

７月１日の給食〜さばのつけやき〜

麦ごはん
牛乳
さばのつけ焼き
切干大根の三杯酢
すまし汁

さばのつけ焼きはスチームコンベクションオーブンで焼きました。
しょうが・料理酒・しょうゆ・みりん・三温糖で漬けた後，焼きました。

〜味わった感想〜
・さばのつけやきが，こうばしくておいしかったです。
・魚とごはんが合っておいしかったです。中もふんわりしていておいしかったです。
・切干大根の食感がシャキシャキしていておいしかったです。
・さばのつけやきがちょっとしょうがのあじがして，おいしかったです。
・すましじるの中に入っているしいたけがもちもち・つるつるしていておいしかったです。

６月３０日の給食〜アイルランド風ビーフシチュー〜

バターうずまきパン
牛乳
アイルランド風ビーフシチュー
小松菜のソテー

アイルランド風ビーフシチューはイギリスの隣の国，アイルランドの料理「アイリッシュシチュー」をイメージして作りました。アイリッシュシチューとはひつじの肉や野菜をじっくり煮込んだ料理です。給食ではひつじの肉のかわりに牛肉を使いました。


〜味わった感想〜
・アイルランド風ビーフシチューのじゃがいもがやわらかかったからおいしかったです。
・アイランド風ビーフシチューがおいしかったです。シチューは煮こみ料理ということを初めて知りました。
・ビーフシチューがあったかくて，お肉のかんじがしておいしかったです。
・こまつなのソテーのこまつなが小さい音でシャキシャキっとしていました。
・バターうずまきパンがふわふわしておいしかったです。
・アイルランド風ビーフシチューのお肉とやさいのあいしょうがよく，とてもおいしかったです。

６月２９日の給食〜とうふの四川風〜

ごはん
牛乳
とうふの四川風
ほうれん草ともやしのいためナムル
みかん

とうふの四川風は，中国四川地方の料理の特徴をいかした献立です。トウバンジャンをきかせています。

スパイシーな四川風の後に，デザートのみかんでさっぱりしたようです。

〜味わった感想〜
・とうふの四川風がスパイシーでごはんとあっておいしかったです。
・とうふの四川風がごはんとあっておいしかったです。
・みかんがとてもつめてくておいしかったです。
・とうふの四川風があまからくておいしかったです。

６月２８日の給食〜ツルツルミーフン〜

麦ごはん
牛乳
うずら卵とキャベツのいため煮
ミーフンスープ

ミーフンとは，米の粉から作られる麺です。中国でうまれそこから台湾や東南アジアなどの米を作っている地域で広がったといわれています。

こどもたちは，米から作られる麺だということに驚いていました。

〜味わった感想〜
・うずらたまごとキャベツのいためにははいっているキャベツがしゃきしゃきしていておいしかったです。
・ミーフンの味がひろがっておいしかったです。
・キャベツのいためには，いろいろな具材がはいっていたので，おいしかったです。苦手なしいたけも食べられてよかったです。
・ミーフンのめんがやわらかくておいしかったです。

６月24日の給食〜カレー味の肉じゃが〜

麦ごはん
牛乳
肉じゃが（カレー味）
小松菜とひじきのいためもの

今日の肉じゃがは一味違う，カレー味。カレー粉をきかせています。

「肉じゃがや！やったー！しかもカレー味！」
肉じゃがもカレー味も，子どもたちに人気です。

気温の高いこの時期に，食欲が落ちないように，スパイスのきいたカレー味にしました。

〜味わった感想〜
・肉じゃががピリッとしておいしかったです。
・むぎごはんがもちもちして，おいしかったです。またつくってください。
・肉じゃがのカレー味がおいしかったです。
肉じゃがのカレー味のカレー粉がきいていておいしかったです。かおりはカレーににおいがして，あじはとてもおいしかったです。
・またきゅうしょくを楽しみにしています。今日もいつもありがとうございます。

6月23日の給食

黒糖コッペパン
牛乳
チリコンカーン
ほうれん草のソテー

アメリカの郷土料理のひとつ，チリコンカーン。大豆は柔らかくなるまでゆでたあと，野菜やトマトケチャップを加え，カレー粉で風味をつけてよく煮こみます。

〜味わった感想〜
・チリコンカーンがカレー粉の香りがしました。ほうれん草のソテーのコーンがプチっといっていました。とてもおいしかったです。
・チリコンカーンとパンの組み合わせがすごくおいしかったです。パンの中がほかほかしていて，おいしかったです。いつもきゅうしょく，おいしいです。
・チリコンカーンがおいしかったです。
・ほうれん草のソテーがシャキシャキしておいしかったです。
・チリコンカーンとパンの組み合わせがよく合っておいしかったです。

６月２２日の給食〜ピーマンはにがい？にがくない？〜

ごはん
牛乳
あじのこはくあげ
ピーマンのごまいため
いものこ汁


５年生は，社会科の産地調べのつながりから，給食カレンダーで給食で使われている産地情報を確認しています。

〜味わった感想〜
・ピーマンのごまいためがシャキシャキしていておいしかったです。
・ピーマンのごまいためのピーマンがにがくなくておいしかったです。そしてごまが香ばしくておいしかったです。あじのこはくあげといものこ汁が，ごはんとあってすごくおいしかったです。
・ピーマンのにがみがとってもおいしかったです。家でピーマンをまるかじりしたときのあじでした。

ピーマンのにがみをおいしいと感じたり，苦くないと感じたり，いろいろ味わえましたね◎

「じゃがいものソテー」 つくりかた

　シャキシャキとした食感を楽しめるじゃがいものソテーの作り方を紹介します。

６月２１日の給食〜手作りのルーを使ったハッシュドビーフ〜

麦ごはん
牛乳
ハッシュドビーフ
じゃがいものソテー

人気メニューのひとつ「ハッシュドビーフ」でした。
「ハッシュドビーフ」と「ハッシュ」は細かく切る，「ビーフ」は牛肉という意味です。
細かく切った玉ねぎとにんじんを牛肉といため，手作りのブラウンルーと一緒に，よく煮こんで作りました。

〜味わった感想〜
・ハッシュドビーフがとろとろしていておいしかったです。ごはんがすすむくらいおいしかったです。またたべたいです。
・ハッシュドビーフがとてもおいしかったです。
・ハッシュドビーフの香りがいい香りがしました。
・じゃがいものソテーがシャキシャキしていました。

パクパク週間，初日の今日は全クラス完食。夏に負けない体にするために，食べて力をつけて着々とパワーアップしています。