ペンネの豆乳グラタン

　＜献立＞
　黒糖コッペパン
　牛乳
　ペンネの豆乳グラタン
　ソーセージと野菜のスープ煮


　給食に初めてグラタンが登場しました！
　大きなお釜でホワイトソースを作ったりペンネをゆがいたりした後，パン粉を乗せてスチコンで焼きましたよ。
　
　こども達はホテルパンに入ったグラタンを見て「見てるだけでおいしそう！」と大興奮でした。
　食べた後も「カレーよりおいしい！」「給食の中で一番おいしい」「パン粉がサクサクしてた！」とたくさん感想をおしえてくれました。

鶏肉のゆず塩焼き

＜献立＞
ごはん
牛乳
鶏肉のゆず塩焼き
もやしの煮びたし
すまし汁

今日は，ゆず果汁と塩で味付けをした「鶏肉のゆず塩焼き」が登場しました。爽やかなゆずの香りと，スチコンならではの香ばしさが感じられ，おいしい！もっと食べたい！といった声がたくさん聞こえました。

焼き開干しさんま

＜献立＞
ごはん
牛乳
焼き開干しさんま
ほうれん草のおかか煮
いものこ汁


スチコンを使った新献立の「焼き開干しさんま」です。
開いて干したさんまを，スチコンでパリッと焼きました。

給食で骨の付いた焼き魚の登場は初めてでしたが，みんな骨の取り方を確認しながら上手に外していました。しっかりと焼けていたので，よくかんで骨ごと食べている子もいました。

つくねの銀あんかけ

　＜献立＞
　麦ごはん
　つくねの銀あんかけ
　豚汁


　１１月３０日はスチコンを使った新献立の「つくねの銀あんかけ」が登場しました。
　給食室で１つ１つつくねを丸めてスチコンで焼きましたよ。
　きれいな焼き目がついていて，外はサクッと中はふんわりと仕上がりました。
　けずりぶしでとっただしで作った銀あんを教室でからめて食べました。