京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2021/09/21
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5年 調理実習

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 家庭科「おいしい楽しい調理の力」の学習の一環として,先週と今週に分けて,調理実習をしました。
 野菜をゆでるとどんなよいことがあるの?
 
 「ゆでると柔らかくなった。」
 「色がきれいになった。」
 
 ブロッコリーを沸騰したお湯の中に入れたときの色の変化に,「うわ〜!」と歓声を上げた子もいました。野菜をゆでるよさを実感した様子です。
 
 みんなで協力して,手際よく準備・片づけをする姿,早く終わったグループが,他のグループを手伝う姿も素敵でした。
 
 先週実習をしたクラスの中には,すでにお家で作った子もいるようです。
 調理に興味をもち,生活に生かすきっかけとなるといいなと思います。
 
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