京都市立上里小学校

給食ニュース〜11月15日〜

 今日の献立は,豚肉と蓮根の煮つけ,ほうれん草の煮びたし,いものこ汁,麦ごはん,牛乳でした。

 今日の食品紹介は,蓮根についてでした。蓮根は,根でなく肥大した茎にあたるところだそうです。ちなみに,花は,蓮(はす)です。蓮根は,蓮の食物用だそうですが,花は鑑賞用の蓮と同じように可憐で美しいです。

 クイズは,蓮根の穴についてでした。泥という特殊な環境で育つので,大きな通気孔があるのですね。


【給食室から】 2021-11-16 08:25 up!

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