京都市立修学院小学校

5年 家庭科「ごはんとみそ汁」

5年生で「ごはんとみそ汁」を作る調理実習をしました。

ごはんはお鍋で炊き、みそ汁はかつお節とこんぶから出汁を取って作りました。
自分たちで協力して作ったごはんはおいしかったようで、味わって食べていました。

また、みそ汁は「だしあり」と「だしなし」の飲み比べをしました。
だしがあるだけでみそ汁のうまみが断然変わってくることに、子どもたちは驚いていました。


【給食・食育から】 2022-10-24 17:08 up!

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