京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/04/19
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給食週間【今月の新献立】

本日の給食
 ごはん
 牛乳
 親子煮
 だいこんのゆずみそがけ
 けんちん汁

 毎月の献立にはいくつかの新メニューがあります。
 本日は,「だいこんのゆずみそがけ」が今月の新献立です。白みそ,さとう,みりん,料理酒,ゆず果汁で作ったゆずみそを昆布だしとしょうゆで,柔らかく煮た大根に,かけていただきました。
 けんちん汁には,里芋・ごぼう・人参が入っており,今でしか味わえない旬の食材がたくさん入っています。味付けは,出し汁に少し醤油を加えた,やさしい味付けになっており,体もあたたまりました。給食は,旬の食材を学ぶきっかけにもなります。
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給食週間

本日の給食
 麦ごはん
 牛乳
 すきやきに
 キャベツの土佐酢あえ
 あかだし

 本日から,給食週間が始まりました。学校給食について理解を深め,給食に関わる人々や,食べ物に感謝する気持ちを育むことをねらいとしています。
 本校では全校児童生徒の好きな給食ランキングの投票を実施します。給食アンケート用紙に一人ひとつ今日からの3日間の好きな献立にシールを貼って投票します。「どの献立にシールをはろうかな」と悩んでいる様子や「今日の献立で私が好きなのは,『すきやきに』しかない。これにシールをはった」と意見を聞くこともありました。給食を実際に目の前にして,見て,食べて,味わうことで,給食に対し興味関心が深まります。毎日の給食が「生きた教材」になっているようです。本日の給食もおいしくいただきました。
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本日の給食献立

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本日の給食献立は,
 ・麦ごはん
 ・牛乳
 ・鶏肉の黄金焼き
 ・ひじきのマリネ
 ・たまごときのこのスープ
でした。

 鶏肉の黄金焼きのソースは,人参・信州みそ・マヨネーズを混ぜ合わせて焼きました。鶏肉のうま味とソースがからみあっていたので,どの学年も「おいしい」「もっと食べたい」との声があり,残ったソースまで食べる児童生徒もいました。
 たまごときのこのスープは,今が旬のきのこを使ったスープです。配膳員さんが焦がさないように混ぜたスープは,心があたたまるスープで,おいしくいただきました。

行事献立[七夕メニュー]

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今日の給食は,行事献立です。
 ごはん
 牛乳
 ツナそぼろ丼の具
 七夕そうめん
 ももゼリー でした。

 明後日,7月7日は七夕です。七夕には,五色の短冊に願い事を書いて笹に飾ったりして,病気にならずに元気に過ごせるようにという願いています。そうめんを食べる習慣がずっと昔から続いています。今日の給食は七夕の日の夜空に浮かぶ天の川をイメージして,七夕そうめんに星にみたてたオクラをいれました。おいしくいただきました。
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