給食週間【今月の新献立】

本日の給食
　ごはん
　牛乳
　親子煮
　だいこんのゆずみそがけ
　けんちん汁

　毎月の献立にはいくつかの新メニューがあります。
　本日は，「だいこんのゆずみそがけ」が今月の新献立です。白みそ，さとう，みりん，料理酒，ゆず果汁で作ったゆずみそを昆布だしとしょうゆで，柔らかく煮た大根に，かけていただきました。
　けんちん汁には，里芋・ごぼう・人参が入っており，今でしか味わえない旬の食材がたくさん入っています。味付けは，出し汁に少し醤油を加えた，やさしい味付けになっており，体もあたたまりました。給食は，旬の食材を学ぶきっかけにもなります。