京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/03/28
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高3 ライフスタディC

 以前から栄養教諭と“食べ物の栄養価”について学習してきました。今回は学習した中から,野菜を使った調理実習『温野菜』に挑戦しました。今まで経験してきた『炒める』ではなく『蒸す・ゆでる・ゆがく』を行い,食べ比べもしました。『こっちの方が美味しい』などコメントしながら,野菜の美味しさに触れる良い調理実習になりました。
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