京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2018/11/13
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今日の給食(7月12日)

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 今日の献立は,
 ・ごはん
 ・牛乳
 ・厚揚げのチャンプル
 ・小松菜とじゃこの炒め物
 ・みそ汁
です。

♪たべもの語源辞典〜チャンプル〜♪
 「チャンプル」は沖縄料理の一つです。「チャンプル」とは,沖縄県の方言で「ごちゃまぜにしたもの」という意味があります。野菜や豆腐,豚肉などを強い火力で,炒めて作る家庭料理です。今日は,厚揚げと卵,豚肉,キャベツ,もやし,にんじんを炒めた「厚揚げのチャンプル」にしています。

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