最新更新日:2024/04/18 | |
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今日の給食(6月14日)
今日の献立は,
・ごはん ・牛乳 ・カレイの煮つけ ・ごま酢あえ ・赤だし ・金時豆の煮つけ です。 ♪食材紹介「金時豆(きんときまめ)」♪ 金時豆は,インゲン豆の種類の一つで,楕円形で赤紫色です。この赤茶色がポリフェノールで,体によいと言われています。また,食物繊維が大豆の1.7倍も含まれ,腸の調子を整えてくれます。昔,坂田金時という赤ら顔の力自慢の子どもにちなんで,赤紫色の食べ物に金時と名前を付けました。 |
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