今日の給食

　今日の献立は
　・麦ごはん
　・牛乳
　・厚揚げのごまみそそぼろ
　・小松菜とじゃこの炒め物
　・野菜の沢煮わん
　・茎わかめのあっさり煮（中学部，高等部のみ）
でした。

☆春においしい食べ物「キャベツ」☆
　江戸時代にオランダから伝えられたキャベツは，初めは観賞用だったっそうですが…今や毎日の食事に欠かせない野菜になりました。収穫される時期や産地が変わりますが，今が旬のものを春キャベツといって，やわらかく，おいしいです。キャベツには，ビタミンが多く含まれ，胃腸の粘膜を保護する働きがあります。
　今日は，野菜の沢煮わんに使われています。