最新更新日:2024/03/28 | |
本日:439
昨日:426 総数:662284 |
給食の献立〜2月21日〜
今日の献立
■ごはん ■牛乳 ■がんもどきのあんかけ ■ひじきとれんこんの炒め煮 ■けんちん汁 ■いりじゃこ(中学・高等部のみ) 今日は2月の和(なごみ)献立でした。「がんもどきのあんかけ」は,豆腐,おから,鶏ひき肉,にんじん,しいたけ,枝豆に米粉,塩,こしょう,しょうゆを加えて混ぜ合わせ,ひとつずつ丸めたものに,油をかけてオーブンで焼いて仕上げています。また,だし汁,三温糖,しょうゆを加熱して,片くり粉でとろみをつけたあんを教室でかけて食べました。ふんわりと仕上がったがんもどきがおいしいと好評でした。 |
|