京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/03/25
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クッキングスクール(ケーキ教室編1)

 お隣のホテル「フォーシーズンズホテル京都」のぺストリーシェフに来ていただき、「クッキングスクール」を開催しました。
 今回は、本校生徒がケーキ作りを教えてもらうのではなく、地域の方を対象にした「ケーキ教室」で、本校生徒はシェフのアシスタントとして働きます。材料や器具の準備から、力のいる作業のお手伝いと、参加された方がうまくケーキ作りができるように気を配ります。レシピは、『カフェしゅうどう』でもお出ししている、シェフ直伝の「ごぼうのショコラ」と「にんじんのケーキ」です。自分たちが作り方をわかっているので、作業のコツも伝えていました。 
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1月
1/9 性と生の学習
1/10 カフェしゅうどう開店 心理相談  (養正)健康教室 入学決定通知発送 SC来校 エコデー
1/13 成人の日 障害者新成人のつどい
1/14 2年就業・生活支援センター訪問PM  (養正)なかよしサロン  (養正)呼吸筋ストレッチ体操
1/15 参観日AM すこやかサロン 部活動なし
京都市立東山総合支援学校
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