クッキングスクール！

　フォーシーズンズホテル京都のペストリーシェフに来ていただき、クッキングスクールを実施しました。今回は、ぽかぽかファームで採れた「ごぼう」と「生姜」を使った『ゴボーショコラ』『ジンジャークッキー』です。クリスマスも近いということで、ツリーや星形にしたアイシングクッキーの作り方も教えてもらいました。「カフェしゅうどう」にて『ゴボーショコラ』はお召し上がりいただけます。アイシングでデコレーションした『クリスマスジンジャークッキー』は、店頭に飾っておりますので、ご覧になっていただけます。どうぞ、ご来店ください。