さつまいもでお菓子をつくりました

　先日収穫したさつまいもを使って、夜間部１・２・４組の家庭科の授業で、「さつまいもドーナツ」をみんなでつくりました。いつも熱心に授業に取り組む夜間部のみなさんですが、調理実習となると、一層熱が入ります。先生の説明を聞く態度も真剣そのもので、聞き終わったら、すごい勢いで調理スタートです。
　手際の良さは言うことなし、味はもちろん上出来です。ALTのイアン先生も参加して、みんなでわいわいと盛り上がって味わうのは格別です。とても楽しい70分間でした。
　次週は夜間部３組と昼間部５組の合同での家庭科です。今回と同じようにうまくできるでしょうか。楽しみです。