★５年！栄養教諭による食育！（2019/10/03）

★５年！栄養教諭による食育！（2019/10/03）

食育（しょくいく）とは，

様々な経験を通じて

「食」に関する知識
「食」を選択する力

を習得し，健全な食生活を実践することができる人間を育てること！

今日は，味覚についての学習でした！

五基本味としての
甘味
酸味
塩味
苦味
うま味

実際に味わって学習するのではなく，

これまでの体験的味覚経験をもとにした学習でした。

苦味
うま味

がむずかしそうでした！