最新更新日:2024/04/24 | |
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★3月5日(月)の給食(2018.03.05)★給食からひろがる世界 まずは,<おばんさい>(お番菜、お晩菜、お万菜)とは,昔より京都の一般家庭で作られてきた惣菜の意味で使われる言葉。 惣菜というのは,日本料理においてごはんとともに食べる料理のこと。 おかずのこと。 給食では,次のような<おばんさい>が登場したようです。 ・ひじき豆 ・わかたけ汁 ・にしんなす ・小松菜と切干大根の煮びたし ・高野とうふと野菜のたき合せ ・おから ・大根とおあげのたいたん ・てっぱい ・こんぶ豆 こんなにたくさんの<おばんさい>が登場したとはびっくりです。 今日の給食もおいしくいただきました! ごちそうさまでした! |
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