宇治茶について知ろう

４年生は，社会科の学習で，宇治茶について学んでいます。

今日は，ゲストティーチャーに来ていただき，お茶の歴史やほうじ茶のつくり方について教えていただきました。

お茶には大きく分けて３種類（日本茶・烏龍茶・紅茶）があることや，すべて茶葉からつくられていることなどを学びました。

また，ほうじ茶の焙じ方，茶葉とあられをブレンドしてオリジナル玄米茶をつくる活動に取り組みました。

「ほうじ茶はこうやってつくられるんだ！」
「お茶をおいしく飲むには，おいしく飲むための入れ方がある」

など，子どもたちにとって初めての経験ばかりでした。

来週は茶香服をしていただける予定です。子どもたちも楽しみにしています！