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最新更新日：2024/04/25 |
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９月４日（金） 給食  ・胚芽米ごはん ・牛乳 ・マーボどうふ ・ほうれん草ともやしのいためナムル ◆給食の感想◆ ・「マーボどうふ」はとろとろでおいしかったです。 （３年） ・「はいがまいごはん」と「マーボどうふ」を いっしょに食べたらとても美味しかったです。 「ほうれん草ともやしのいためナムル」のシャキシャキ感を 感じられました。（５年） 今日は，しょうがやトウバンジャンの味がアクセントの 「マーボどうふ」と， 酢・さとう・しょうゆのさっぱりとした味わいで食べやすい 「ほうれん草ともやしのいためナムル」でした。 どちらも子どもに人気の献立で， 教室で食缶を開けるなり，「わー！」という歓声があがりました。 １年生の児童で「今日のごはんはいつもとちがう気がする」と 気付いた子がいました。 今日は「胚芽米ごはん」で，いつものごはんとは違い， 金色のような胚芽が見られます。 よく見ているなと感心させられました。 「胚芽米ごはん」は消化も比較的よく， 白米よりも栄養価が高いのが特徴です。 ９月３日（木） 給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・肉じゃが ・ごま酢煮 ◆給食の感想◆ ・「ごまずに」のキャベツがシャキシャキしていて おいしかったです。（３年） ・「にくじゃが」がすごくおいしかったです。（３年） 今日は，ホクホクとしたじゃがいもが美味しい「肉じゃが」が 登場しました。 ある児童に「今日は肉じゃがだよ」と声をかけると， とても喜んでいました。 子ども達にも人気の献立の一つです。 「ごま酢煮」は，たくさん入った野菜も 細切昆布のうまみや酢のさっぱりとした味わいで パクパク食べられます！ 今日の給食もごちそうさまでした。 ９月２日（水） 給食 ・ごはん ・牛乳 ・鶏肉とこんにゃくの煮つけ ・こんぶ豆 ・すまし汁 ◆給食の感想◆ ・「けいにくとこんにゃくのにつけ」と「こんぶまめ」が おいしかったです。 いつも給食がおいしいです。（３年） 今日は，出汁や素材のうまみを感じられる献立でした。 「けいにくとこんにゃくの煮つけ」は， さまざまな食材のうまみが合わさっており， 「すまし汁」は出汁の味がよくきいていました。 「こんぶ豆」は， まず大きな釜で大豆を茹で，美味しい煮汁を作ります。 その後，スチームコンベクションオーブンで 大豆・昆布・煮汁を加熱して仕上げました。 味がよくしみこんでおり， ３年生のある教室では「ふやしてほしい！」という 児童がたくさんいました。 豆は不足しがちなので，ご家庭でも意識して食べてみてください。 ９月１日（火） 給食  ・コッペパン（国内産小麦１００％） ・牛乳 ・トマトシチュー ・小松菜のソテー ◆給食の感想◆ ・「こまつなのソテー」のしょっかんがよかったです。 （３年） ９月になりました。 まだまだ暑い日が続きますが， 今日の献立の「トマトシチュー」は， そんな暑い日にでも食べやすいさっぱりとしたシチューでした。 トマトのほどよい酸味と，たまねぎやにんじんの甘みが よく合わさり，子ども達も食べやすかったようです。 野菜が苦手な児童も「今日完食できたよ！」と とても嬉しそうに報告してくれました。 周りのお友達も完食をいっしょに喜んでくれており， 給食を通して心が温まる一場面でした。 ８月３１日（月） 給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・和風ドライカレー ・はるさめスープ 今日は，８月最後の給食でした。 「和風ドライカレー」は，カレー粉のほかに 和食でよく使われる「赤みそ」「しょうゆ」「こんにゃく」 「しょうが」「ごぼう」などの食材を使って， いつものカレーとは少し違う和風の味に仕上げました。 野菜が苦手な児童も，ぺろりと食べていました！ 「はるさめスープ」は，はるさめやもやしの食感が美味しく， うずら卵は好きだからと最後まで残している児童も いました。楽しく食べてもらえてよかったです！ ８月２８日（金） 給食  ・味つけコッペパン ・牛乳 ・ポークビーンズ ・アスパラガスのソテー ◆給食の感想より◆ ・「アスパラガスのソテー」がシャキシャキして， みずみずしいキャベツやアスパラガスが おいしかったです。（３年） 今日の給食はパン献立でした。 「ポークビーンズ」の甘みのある味や， 「アスパラガスのソテー」のシャキシャキとした食感が パンとよくあい，子どもたちは美味しそうに食べていました。 大豆には鉄が多くふくまれています。 ご家庭でも，鉄が多くふくまれる食べ物を探してみてください！ ８月２７日（木） 給食  ・ごはん ・牛乳 ・さんまのかわり煮 ・えだ豆 ・キャベツのすまし汁 ２学期最初の給食でした。 久々の給食を楽しみにしてくれている子もたくさんいました。 「さんまのかわり煮」は， しょうがや赤みその味がよくきいていて， ごはんと一緒にパクパク食べている様子が見られました。 「えだ豆」は，スチームコンベクションオーブンを使って， 蒸しました。塩を使わずに蒸したので， えだ豆本来の甘みが感じられ，美味しかったです。 給食カレンダーにも，旬の「えだ豆」の紹介がありました。 ７月２１日（火） 給食 ・ごはん ・牛乳 ・あげはもの梅だれぞえ ・伏見とうがらしのおかか煮 ・すまし汁 ◇給食の感想◇ ■「あげはものうめだれぞえ」のうめだれとはもが よくあって，おいしかったです。 「伏見とうがらしのおかかに」は， 伏見とうがらしがピリッとしていて，おいしかったです。 「すましじる」は，とうふとしるがあわさって， おいしかったです。（３年） ■「あげはものうめだれぞえ」がちょっとすっぱかったけど， おいしかったです。（３年） 今日は１学期最後の給食の日で， ７月の「和献立」が登場しました。 京都の祇園祭と関係の深い「はも」と 爽やかな酸味の「梅」がよくあっていました。 伏見とうがらしの彩りやすまし汁のうま味など， いろいろな美味しさを味わえる献立でした。 １学期の給食ごちそうさまでした！ ７月２０日（月） 給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・じゃがいものそぼろ煮（カレー味） ・ごま酢煮 ・黒大豆 ◇給食の感想より◇ ■「ごまずに」がシャキシャキしていて，おいしかったです。 「じゃがいものそぼろに」とむぎごはんがあっていて， おいしかったです。（３年） ■「じゃがいものそぼろに（カレーあじ）」のじゃがいもが あつくて，おいしかったです。 「ごまずに」にはいっているほそぎりこんぶとごまが あいしょうばつぐんで，おいしかったです。（４年） 「じゃがいものそぼろ煮」はカレー味だったので， 子ども達はとても喜んでいました。 「ごま酢煮」のさっぱりした味は， 今日みたいに暑い日には食べやすい献立でした。 今日も素敵な感想がポストに入っていました。 一つ一つの食材をきちんと理解して食べることで， 食べ物の名前と味をしっかり覚えられます。 １学期の給食も，あと１回です。 明日は和献立なので，どんな献立か楽しみですね。 ７月１７日（金） 給食 ・ごはん ・牛乳 ・さばの梅煮 ・小松菜とひじきのいためもの ・いものこ汁 ◇給食の感想◇ ■さばとごはんを食べたら，おいしかったです。 さばはあじがこくて， ごはんにたっぷりあじがつきました。（２年） 今日は，夏らしく酸味のきいた梅干しを 細かくきざんで，さばと一緒に煮込みました。 千切りのしょうがも爽やかでおいしい味でした。 大きな骨を上手に外しながら， きれいに食べることが出来ていました。 「小松菜とひじきのいためもの」や「いものこ汁」など いろいろな食感がを楽しめる献立でした。 |
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