 |
 |
最新更新日：2024/04/25 |
|
本日： 昨日：109 総数：534707 |
９月１日（火） 給食  ・コッペパン（国内産小麦１００％） ・牛乳 ・トマトシチュー ・小松菜のソテー ◆給食の感想◆ ・「こまつなのソテー」のしょっかんがよかったです。 （３年） ９月になりました。 まだまだ暑い日が続きますが， 今日の献立の「トマトシチュー」は， そんな暑い日にでも食べやすいさっぱりとしたシチューでした。 トマトのほどよい酸味と，たまねぎやにんじんの甘みが よく合わさり，子ども達も食べやすかったようです。 野菜が苦手な児童も「今日完食できたよ！」と とても嬉しそうに報告してくれました。 周りのお友達も完食をいっしょに喜んでくれており， 給食を通して心が温まる一場面でした。 ８月３１日（月） 給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・和風ドライカレー ・はるさめスープ 今日は，８月最後の給食でした。 「和風ドライカレー」は，カレー粉のほかに 和食でよく使われる「赤みそ」「しょうゆ」「こんにゃく」 「しょうが」「ごぼう」などの食材を使って， いつものカレーとは少し違う和風の味に仕上げました。 野菜が苦手な児童も，ぺろりと食べていました！ 「はるさめスープ」は，はるさめやもやしの食感が美味しく， うずら卵は好きだからと最後まで残している児童も いました。楽しく食べてもらえてよかったです！ ８月２８日（金） 給食  ・味つけコッペパン ・牛乳 ・ポークビーンズ ・アスパラガスのソテー ◆給食の感想より◆ ・「アスパラガスのソテー」がシャキシャキして， みずみずしいキャベツやアスパラガスが おいしかったです。（３年） 今日の給食はパン献立でした。 「ポークビーンズ」の甘みのある味や， 「アスパラガスのソテー」のシャキシャキとした食感が パンとよくあい，子どもたちは美味しそうに食べていました。 大豆には鉄が多くふくまれています。 ご家庭でも，鉄が多くふくまれる食べ物を探してみてください！ ８月２７日（木） 給食  ・ごはん ・牛乳 ・さんまのかわり煮 ・えだ豆 ・キャベツのすまし汁 ２学期最初の給食でした。 久々の給食を楽しみにしてくれている子もたくさんいました。 「さんまのかわり煮」は， しょうがや赤みその味がよくきいていて， ごはんと一緒にパクパク食べている様子が見られました。 「えだ豆」は，スチームコンベクションオーブンを使って， 蒸しました。塩を使わずに蒸したので， えだ豆本来の甘みが感じられ，美味しかったです。 給食カレンダーにも，旬の「えだ豆」の紹介がありました。 ７月２１日（火） 給食 ・ごはん ・牛乳 ・あげはもの梅だれぞえ ・伏見とうがらしのおかか煮 ・すまし汁 ◇給食の感想◇ ■「あげはものうめだれぞえ」のうめだれとはもが よくあって，おいしかったです。 「伏見とうがらしのおかかに」は， 伏見とうがらしがピリッとしていて，おいしかったです。 「すましじる」は，とうふとしるがあわさって， おいしかったです。（３年） ■「あげはものうめだれぞえ」がちょっとすっぱかったけど， おいしかったです。（３年） 今日は１学期最後の給食の日で， ７月の「和献立」が登場しました。 京都の祇園祭と関係の深い「はも」と 爽やかな酸味の「梅」がよくあっていました。 伏見とうがらしの彩りやすまし汁のうま味など， いろいろな美味しさを味わえる献立でした。 １学期の給食ごちそうさまでした！ ７月２０日（月） 給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・じゃがいものそぼろ煮（カレー味） ・ごま酢煮 ・黒大豆 ◇給食の感想より◇ ■「ごまずに」がシャキシャキしていて，おいしかったです。 「じゃがいものそぼろに」とむぎごはんがあっていて， おいしかったです。（３年） ■「じゃがいものそぼろに（カレーあじ）」のじゃがいもが あつくて，おいしかったです。 「ごまずに」にはいっているほそぎりこんぶとごまが あいしょうばつぐんで，おいしかったです。（４年） 「じゃがいものそぼろ煮」はカレー味だったので， 子ども達はとても喜んでいました。 「ごま酢煮」のさっぱりした味は， 今日みたいに暑い日には食べやすい献立でした。 今日も素敵な感想がポストに入っていました。 一つ一つの食材をきちんと理解して食べることで， 食べ物の名前と味をしっかり覚えられます。 １学期の給食も，あと１回です。 明日は和献立なので，どんな献立か楽しみですね。 ７月１７日（金） 給食 ・ごはん ・牛乳 ・さばの梅煮 ・小松菜とひじきのいためもの ・いものこ汁 ◇給食の感想◇ ■さばとごはんを食べたら，おいしかったです。 さばはあじがこくて， ごはんにたっぷりあじがつきました。（２年） 今日は，夏らしく酸味のきいた梅干しを 細かくきざんで，さばと一緒に煮込みました。 千切りのしょうがも爽やかでおいしい味でした。 大きな骨を上手に外しながら， きれいに食べることが出来ていました。 「小松菜とひじきのいためもの」や「いものこ汁」など いろいろな食感がを楽しめる献立でした。 ７月１６日（木） 給食 ・麦ごはん ・牛乳 ・こぎつねちらし（具） ・だいこん葉のいためもの ・キャベツのすまし汁 ・手巻のり ◇給食の感想◇ ■「こぎつねちらしのぐ」がおいしかったです。 （２年３組） ■てまきのりの風味がかんじられました。 （３年２組） 今日は，「こぎつねちらし（具）」を麦ごはんにまぜて， のりに巻いて食べました。 子ども達は酸味が苦手かもしれないな…という心配をよそに， パクパクとおいしそうに食べていました。 「ちらしずしは食べたことある！」 「手巻き寿司，家でしたことがあるよ！」という声も ちらほら聞こえました。 お家での楽しい食卓の様子が垣間見えたような気がして， ほっこりした気持ちになりました。 ７月１５日（水） 給食  ・ごはん ・牛乳 ・油淋鶏（ヨウリンジー） ・米粉（ミーフン） ・じゃこ ◇給食の感想◇ ■「ヨウリンジー」のしょっかんがふわふわで， おいしかったです。 「ミーフン」もおいしかったです。（２年） 今日は中国料理の「油淋鶏」が登場しました。 油でカリッと揚げた鶏肉に， 甘酢じょうゆのたれをからめます。 子ども達が食べやすい味でした。 スープの「米粉」は「ミーフン」と呼び， 米粉麺やたくさんの野菜が入っていました。 ツルっとした米粉麺の食感がおいしい一品でした。 ７月１４日（火） 給食  ・ミルクコッペパン ・牛乳 ・夏野菜のボロネーゼ（チーズ入り） ・野菜のスープ煮 ◇給食の感想◇ ■「なつやさいのボロネーゼ（チーズ入り）」に いろいろな夏野菜が入っていて， おいしかったです。 「やさいのようふうに」に，やさいがたくさん入っていて， おいしかったです。 また，出してほしいです。（３年） 「夏野菜のボロネーゼ（チーズ入り）」は， 楽しみにしている児童も多かったようで， 「ズッキーニが入っている！」 「いい香りがする！」など ワクワクしている声が聞こえてきました。 どのように作られるかというと， 牛ひき肉や玉ねぎ，ズッキーニなどの食材を釜で煮込みながら， じゃがいもはスチームコンベクションオーブンで焼き， 釜に加えて，さらに煮込みます。その後，角チーズをのせ， スチームコンベクションオーブンで焼き上げます。 大変手間のかかる献立なのですが， その分子どもたちもうなる美味しい献立なのです。 また，夏に食べたいですね。 |
 |